ادویه ترشی انبه حاجی رحیمی با طعمی تند و تیز و دوست داشتنی نه تنها طعم و عطر بی‌نظیری به ترشی انبه شما می‌دهد، بلکه باعث افزایش ماندگاری آن هم می‌شود. به عبارتی برخی از ترکیبات آن خاصیت ضدباکتریایی دارند که از فساد ترشی جلوگیری می‌کنند. همچنین، این خوشمزه‌ها می‌توانند طعم آن را متعادل کند.
ترکیبات ادویه ترشی انبه حاجی رحیمی: دانه‌های خردل، فلفل قرمز عنابی، فلفل سیاه، زیره، تخم گشنیز، زردچوبه، گلپر و...
جمع
محصولات غذایی حاجی رحیمی عطر و طعم خوش آشپزی