از اسم این ادویه مخلوط و لبنیاتی که مصرف کرده اید، بر می آید که می بایستی بیشترین تعداد ادویه های موجود در آن را سبزیجات معطر تشکیل دهند. در این بین نعنا، پونه، برگ پیازچه و گل سرخ و... با ترکیب پودر زیره، فلفل و...که همگی به صورت پودر شده هستند، بالاترین سهم را در ترکیب ادویه دوغ حاجی رحیمی به خود اختصاص می دهند. پس از آن نوبت به سری دوم سبزیجات معطر مانند کاکوتی، تلخون، مرزه و...رسیده که آنها نیز کاملا پودر شده اند.
جهت تهیه دوغ نمک نیز اضافه شود.
جمع
محصولات غذایی حاجی رحیمی عطر و طعم خوش آشپزی